どうして、お正月にお餅を食べるの？
ポイントをまとめると
- 健康と長寿を願って行った「歯固めの儀」が由来。
- 年神様に供えた鏡餅を食べることで、無病息災に。
- お雑煮は、硬い鏡餅を煮込むことで食べやすくしたものです。
お正月にお餅を食べる風習の起源は、平安時代にまで遡ります。
健康と長寿を願って行った「歯固めの儀」が由来とされ、
年神様に供えたお餅を神棚から下ろし、いただくことで
一年の無病息災を祈ったとされています。
「神棚から下ろされた餅」というのが「鏡餅」です。
鏡餅は、鏡や心臓を表してるとされており、
神棚に祭ることで、鏡餅＝魂に加護が宿り、
それを食べることで、御利益をいただく……というわけです。
お雑煮は江戸時代、かった～い鏡餅を食す際に
野菜や鶏肉、魚介などと一緒に煮込んだのが始まり。
お雑煮は地域によって、具材が異なります。
「お雑煮紛争」もあったりと
詳しく調べてみるとおもしろいかもですよ？
このページでは、通販で買えるおすすめの切り餅、
鏡餅、お雑煮 をご紹介。
現代では、鏡餅は模造品で代用することが多いですね。
その代わりに、切り餅を食べて済ませていますが、
健康を願う気持ちは、昔も今も変わらない思います。
何かと忙しい年明け。
通販で賢く「時短」しちゃいましょう。
正月 切り餅 の おすすめ
正月 切り餅 : サトウ 切り餅 パリッとスリット 1kg
言わずと知れた、日本で一番食べられている切り餅。
それが、サトウの切り餅です。
本格杵つき製法でコシと粘りが違います。
パリッとスリットは、無菌パックにより
つきたての美味しさをお召し上がりいただけます。
個包装だから、外装を開けてもカビが生えず、保存に便利です。
おもちにスリットが入り、ふっくらしたお餅に焼きあがりますよ。
正月 切り餅 : サトウの切り餅 めんけもち 1kg
めんけもち、とは秋田の方言で「かわいい餅」のこと。
秋田県産米を使用しており、
本格杵つき製法でコシと粘りが、通常の餅とは違います。
正月 切り餅 : 越後製菓 生一番 切り餅 1kg
国内産水稲もち米100%を使用し
極急冷製法でさらに一層おいしくなりました。
調理をした時に、搗きたてのお餅と同じ強い腰や
滑らかな舌ざわりに復元する事が特徴です。
ふっくらカット(お餅側面への切込み)で
トースターでふっくら焼ける! 個包装で食べやすく便利です。
正月 鏡餅 の おすすめ
正月 鏡餅 : サトウの鏡餅 まる餅入り
キレイに仕上がる組立て簡単な、
国内産水稲もち米100%使用の美味しい鏡餅です。
特別に大きなサイズで、オフィスやお店でお正月を盛り上げます。
中に、無菌パックされたまる餅が入っていて
簡単に調理できます
個包装だから、開けて、食べたい分だけ使え
中のお餅を無駄にしません。
サトウのサッと鏡餅 まる餅入り 小 330g
いやいやいや、そんな大きな鏡餅はいらないよ！
という一人暮らし、省スペース用の鏡餅がこちら。
箱から出して、橙と扇を付けたらすぐに完成
組み立て式のため、手間いらず。
誰でも簡単にキレイに飾れます。
中には、小さな餅が１０個入っています。
朝ごはん本舗 : 鏡餅（大）手作り
朝ごはん本舗 : 鏡餅（大）手作り 福岡県もち米100% もち米5合分 葉付きみかん付き
本物のお餅を使った 鏡餅 をご所望ならこちら。
福岡県産もち米100％使用。
５人家族にちょうどいい鏡餅です。
お餅の味がしっかりしています。
葉付きみかん付き。
もち米5合分（直径約12cm）
防腐剤等は一切使っておりません
鏡開き（1/11）までにカビが発生する場合があります。
予めご了承ください。
正月 お雑煮 通販 の おすすめ
マルちゃん おだしのきいたおもちすうぷ 3食入
お湯を注ぐだけで味わえるお正月気分
鶏と鰹の出汁が利いた醤油仕立ての和風スープです。
餅、ほうれん草、かまぼこ、しいたけ 入り。
和風だしにホッとする、柚子の香り豊かに仕上げたスープ。
3食入りタイプで、お湯を注ぐだけの簡単調理です。
弾力のあるお餅入りで満足の一杯。
正月 お雑煮 : 風味絶佳 山陰 島根県奥出雲のお雑煮セット
美味しいお米として有名な、仁多米が作られている
島根県奥出雲地方。
清らかな水と澄んだ空気の中で育まれた餅米を
杵でしっかりとつきました。
出雲地方に伝わるシンプルな海苔雑煮をお楽しみください。
丸餅＆焼きのり＆だしつゆ のセットになっているので、
届いたその場で、お雑煮を食べられます。
正月 お雑煮 : 北神食糧 お雑煮六種食べ比べセット
お雑煮はご当地それぞれで「普通」が違っていて、
お雑煮を並べてみると 実に個性的で魅力的。
そんなご当地雑煮を1人でも多くの人に楽しんでもえるよう
6種類のお雑煮をセットにしました。
各地方独特の味わいをお楽しみください! !
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