和食

いくら の旬は？　お取り寄せするなら 何処がいいの？   ポイントをまとめると いくらの旬は、９月～１１月。 いくらの原産地は、北海道とロシアが有名。 冷凍技術の発達で、いつでも美味しいイク ...

非常食 に 缶詰 が おすすめ な理由は？   ここ最近、地震、台風、津波など、大規模な自然災害が発生しています。   災害時、救助隊が来るまでには「７２時間」かかると言われていま ...

家庭にいながら、有名店のラーメンを食せ！   ラーメン、食べてますかーーー！   寒い冬に恋しくなるのが、あったかラーメンです。 ラーメンとひと言で言っても、さまざまな種類があり、 ...

どうして、お正月にお餅を食べるの？   ポイントをまとめると 健康と長寿を願って行った「歯固めの儀」が由来。 年神様に供えた鏡餅を食べることで、無病息災に。 お雑煮は、硬い鏡餅を煮込むことで ...

どうして、お正月 に おせち を食べるの？ 由来は？   ポイントをまとめると おせちは、中国由来。五節句のお祝いから。 神様への収穫の報告として供えたのが起源。 江戸時代に重箱が使われ、今 ...

そもそも、お歳暮 とは？   まとめると お歳暮は、日頃お世話になってる取引先への感謝の形。 １２月上旬～クリスマス前 に贈りましょう。 年末年始で家族と分け合える 贈り物が喜ばれます。 & ...

「お食い初め」とは、そもそも何なの？   ポイントをまとめると 生後100日目か120日目に行う、赤ちゃんの成長を祝う儀式。 一生食べ物に困らないようにとの願いを込めるもの。 歯固めの儀式は ...

秋といえば、食欲の秋ですね！   豊かな実りの季節ともあって、デザート、果物、野菜や魚など 美味しい食品、食材が溢れる時期です。 このページでは、秋が旬な食品、グルメ商品をご紹介。 どれも通 ...

美味しい さんま の 旬は いつ？   さんま の 旬 についてまとめると さんまの旬は、９月～１０月の一ヶ月間。 北海道三陸沖で獲れるさんまは、身も大きくて脂ものっている。 口先がほんのり ...

キノコ の 炊き込み ご飯 を作る利点は？   おすすめポイント ビタミンＤが豊富に含まれるキノコは、理想的な健康食品！ ご飯の素を使えば、まぜるだけで簡単に炊き込みご飯ができる！ &nbs ...

敬老の日 に 和菓子 を おすすめ する理由とは？   こんな方におすすめ 和菓子はお茶、抹茶によく合い、ご年配の方に喜ばれます。 どら焼き、羊羹、くず餅など、噛む力が弱くても大丈夫。 味が ...

プレゼントに調味料って、本当に大丈夫なの？   おすすめポイント プレゼントの基本は、買うと高いけど貰うと嬉しいもの。 調味料は普段使いできて、プレゼントされても困らない。 高級調味料はデザ ...

海苔 に含まれている 栄養 って？   海苔 の おすすめポイント 海苔には、ビタミンＡ，Ｂ，Ｃが豊富に含まれている。 アミノ酸も多く、ご飯や味噌汁といった和食にぴったり。 疲労回復効果も望 ...

夏 の プレゼント に そうめん が おすすめ な理由は？   おすすめポイント 細い小麦麺が「そうめん」　太いのが「ひやむぎ」（それ以上は「うどん」） 夏場は食が細くなりがち。喉越しがよい ...

そもそも、うなぎ は プレゼント としてどうなの？   おすすめポイント 土用の丑の日といえば、やっぱり「うなぎ！」 うなぎを食べて、夏バテ予防。疲労回復や食欲増進がある！ 専門店 の 美味 ...