夏 の プレゼント に そうめん が おすすめ な理由は?
おすすめポイント
- 細い小麦麺が「そうめん」 太いのが「ひやむぎ」(それ以上は「うどん」)
- 夏場は食が細くなりがち。喉越しがよい、そうめんが人気!
- ヘルシーな糖質ゼロ麺も登場。夏のダイエットにも最適!?
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Table of Contents
そうめん と ひやむぎ の違いは?
「素麺 そうめん」と「冷麦 ひやむぎ 」の違いは、
麺の太さにあります!
そうめん:直径1.3mm未満
ひやむぎ:直径1.3mm以上 1.7mm未満
なお、1.7mm以上の麺は、うどん になります。
「そうめん」も「ひやむぎ」も「うどん」も
すべて同じ「小麦麺」です。
『麺の太さで違う呼び方をしている』だけ
なのです!
明治時代まで、各種の麺は手作りでした。
「そうめん」は、麺生地を手で細く伸ばしたもの(手延べ麺)
「ひやむぎ」は、包丁で細長く切った麺(うどんの細麺)
といった、製法の違いがありました。
明治以降、製麺機が導入されて作り方が同じになり、
区別が難しくなったため、
麺の細さで種類を分けるようになったわけです。
夏場は食が細くなりがちなので、
喉を通しやすい、そうめんが人気です。
ひやむぎは食べ応えがあり、若者向けでしょう。
お中元を贈る相手の年齢や好みによって、
そうめん,ひやむぎ プレゼント を使い分けてください。
そうめん の おすすめ をご紹介
そうめん おすすめ : 揖保乃糸素麺
国内最大規模の手延素麺生産量を誇る『揖保乃糸』
良質の小麦粉と 播磨地方の清流・赤穂の塩を原料とし、
伝統の製法で幾度も熟成を重ねながら、
熟練した職人が丹精込めて作り上げた逸品です。
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『揖保乃糸』の中でも、『特級品』は
厳選された原料小麦粉を使用し
限定された熟練者だけが生産した 手延素麺 の超一級品です。
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国内産小麦だけを使用。
もちもちとした食感の『縒つむぎ』
厚生労働省認定の国家資格である
「手延素麺技能士」謹製の『熟成麺』
そして、『特級品』を加えた
3種の素麺を一年間じっくりと熟成させた
二年物の素麺セット。
食べ比べをしたい方に おすすめです。
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こちらは、お中元やお歳暮など
季節の贈り物に便利なギフトセット。
自分へのごほうびとしてご家庭で召し上がったたり、
ホームパーティー等 来客時にも大活躍です。
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ひやむぎ おすすめ : 揖保乃糸 手延ひやむぎ
そうめんよりやや太く仕上げて歯ごたえを出し、
ひやむぎ専用の小麦粉を使用することにより
ソフトな舌触りを醸し出しています。
赤、青2色の色麺がいろどりを添え、
四季を通じてご家庭で楽しんで頂けます。
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そうめん おすすめ : 竹田製麺 半田手延べそうめん
竹田製麺 半田手延べそうめん 1.25kg (125g×10束入り)
徳島名物 半田そうめん の特徴はなんと言っても
太さ、コシの強さにあります。
半田そうめんは、小麦の風味が生きており、
小麦独特の甘みがぐっと引き出されます。
強いコシがもちもちの食感を作り出し、
噛みしめたときの香りを豊かにするのです。
冷麦にないコシ、うどんにない絶品の喉越し、
この二つを両方あわせ持つのが
半田そうめんの特徴です。
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そうめん おすすめ : 紀文 とうふそうめん 風シリーズ
紀文 とうふそうめん風
8パック 1,808円 (税込)
とうふそうめん風は、低カロリー
糖質・カロリーコントロールに最適!
「とうふ」「玉子とうふ」でつくった麺に、
「麺つゆ」または「ごまつゆ」をつけて
お召しあがりください。
製法にこだわり、
そうめん のような見た目と食感で、
水切りだけで 手軽に食べられます。
ゴマダレでいただく とうふそうめん風
タマゴとうふそうめん風 もセットでどうぞ!
ほっこり食べたい にゅうめん おすすめ
にゅうめん おすすめ : アマノフーズ にゅうめん
手軽にすぐ食べたい時に、
あっさりとした和風麺の4種アソートセット。
手軽で便利なインスタント食品ですが、
油っこいメニューに偏りがち。
あっさりとしたにゅうめんなら、
カロリーを気にせず、満腹感が得られます。
とろみ醤油1食、すまし柚子1食、
まろやか鶏だし1食、五種の野菜1食の詰め合わせです。
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にゅうめん おすすめ : 井筒屋 即席手延べにゅうめん
お湯を注ぎ3分で出来る本格手延べにゅうめん。
特殊製法で仕上げた コシのある麺!
かつお、昆布、さばがきいた
「和風だし」×4食
本場高知県産の生姜をふんだんに使用した
「中華風生姜スープ」×3食
ほんのり香る国産柚子に、味噌を合わせた
「柚子味噌スープ」×3食
3種を詰合せた、大人気のにゅうめんの詰合せです。
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そうめん つゆ の おすすめ をご紹介
そうめん つゆ おすすめ : 佐々長 老舗の味つゆ
岩手産原料を使用した
木桶仕込みの本醸造醤油をベースにしています。
化学調味料は使用せずに、
厚削りのかつお節から時間をかけて丁寧にダシをとり、
本格的に調味した手造りの味です。
濃厚なかつお風味の「つゆ」に仕上げました。
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そうめん つゆ おすすめ : 紀文 糖質0つゆ(濃縮3倍)
紀文 糖質0つゆ(濃縮3倍) 6本
価格:3,564円 (税込)
自然な甘さで、かつおだし香る糖質0のつゆ。
「めんつゆ」としてはもちろん、
「煮物」や「おひたし」の調味料としても
お使いいただけます。
毎日の食事に!
糖質・カロリーコントロールに便利です。
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